５月になると、色々なお店で抹茶を使ったお菓子が登場し始めます。

当店でも、抹茶をふんだんに使った新商品「和モンブラン（抹茶）」を、期間限定で販売致しております。
どら焼きの皮の上に、自家製粒餡と抹茶クリーム、寒天を使用したホワイトチョコのテリーヌを乗せ、なめらかな抹茶の餡クリームをたっぷりあしらい、仕上げにホワイトチョコパウダーと黒豆をトッピングしました。
和と洋の素材を組み合わせた、和菓子屋考案の和風モンブランです。

６月中旬頃まで販売予定となっております。
この機会に是非お買い求め下さいませ。