【誕生日ケーキ】
スポンジ部分には、抹茶浮島を使用し、間に羊羹を挟み込んでおります。
土台の上には、お子様が所属している部活動の「卓球」を煉り切りと羊羹を使って表現しました。
また、６月生まれなので、色鮮やかに咲いている紫陽花をきんとんで表現し、練り切りの型抜きで作った紫陽花の花びらを散りばめました。


【米寿ケーキ】
スポンジ部分には、抹茶浮島を使用し、間に羊羹を挟み込んでおります。
土台の上には、長寿を象徴する「鶴亀」を模った大きな練り切りを乗せました。
今回８８歳を迎えられる方が、昔柿渋を使った仕事とお茶の関係の仕事をされていたそうですので、練り切りで作った柿をたっぷり乗せ、きんとんと羊羹で茶畑を表現しました。
また、こちらの方も６月の注文でしたので、紫陽花の花びらの型抜きを散りばめております。




お祝い事や誕生日、ウェディングケーキ等、さまざまな用途に合わせた、和菓子ケーキをお作り致します。
「和菓子ケーキ」を検討中のお客様は、駅前本店の北野、またはイオンタウン本巣店の木下までご相談下さい。
駅前本店、大垣東店、赤坂店、イオンタウン本巣店にてご注文を承っております。

お客様のご要望に合わせた、特別な「和菓子ケーキ」を腕によりをかけてご用意させて頂きます。