池田温泉 郷土料理たち川です。

カレーといえば、どの世代でもみなさまが大好きな料理！
カレーは昭和時代から愛されて続けています定番の一品なので、年配の方にもとても人気です。
今回は、たち川の「自家製カレーを使った自家製カレーうどん（温）温泉卵付き」を紹介します。

◆こだわりポイント１　
郷土料理たち川ならではの、コクの深いスープ

多くのスパイスを配合した自家製カレーは、とても香りがよく食欲をそそります。
自家製カレーと郷土料理のノウハウを活かしたお出汁の効いたスープを合わせることで、
少しピリッとした中に和を感じられるコクのある味わいとなっています。

◆こだわりポイント２
地元の食材がてんこ盛り！　具だくさんでボリューム満点

自家製カレーうどんスープや麺の上に、地元の食材をふんだんに使用！
スープには野菜が軟らかく煮こまれており、素材の旨味、甘みがスープに溶け込んでいます。
麺の上には、地元野菜と池田温泉の温泉卵がトッピング。
野菜の歯ごたえが残るようカレーとは別に仕上げており、味の変化をつけるため温泉卵を付けました。

地元食材をふんだんに使ったこだわりあるカレーうどんに仕上げました。

ご来店を心よりお待ちしております。